Une préparation gourmande pour réaliser facilement une délicieuse polenta aux cèpes aux saveurs authentiques italiennes.

Simple et rapide à préparer, cette polenta accompagne parfaitement les viandes mijotées, volailles, légumes grillés ou peut se déguster seule avec une touche de parmesan.

Conseils de préparation :

Verser la préparation dans de l’eau bouillante salée puis cuire quelques minutes en remuant jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Ajouter une noix de beurre ou du parmesan pour encore plus de gourmandise.

Ingrédients : farine de maïs précuite, cèpes, persil, ail.