Une sélection de spécialités italiennes autour de la truffe, accompagnée de taralli pour l’apéritif.

🍝 Fettuccine à la truffe – Filotea · 250 g
Des pâtes artisanales aux œufs et à la truffe, prêtes en 5 minutes.

🍚 Risotto à la truffe – Cascina Belvedere · 250 g
Une préparation pour risotto à la truffe, à cuire en 15 à 17 minutes.

🫒 Huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe – Frantoio Bianco · 250 ml
Un filet à ajouter sur les pâtes, les risottos ou les œufs avant de servir.

🌿 Mélange d’épices pour pâtes aux cèpes et à la truffe – Il Cerquetto · 80 g
À faire revenir avec de l’huile d’olive et un peu de crème pour préparer une sauce.

🥖 Crostino Toscano à la truffe – Il Cerquetto · 180 g
Un pâté de foies de poulet à la truffe d’été (2 %), à tartiner sur du pain grillé.

🥨 Taralli aux oignons et raisins secs – Daniè · 300 g
Des biscuits salés italiens à l’huile d’olive, aux oignons et aux raisins secs, à déguster à l’apéritif.

🍬 Quelques bonbons italiens
Une touche sucrée pour compléter le coffret.